Die Bereitung eines eigenen Lebenselixiers ist eine wunderbare Möglichkeit, sich der heilsamen Kräfte der Pflanzen bewusst zu werden und ein Mittel zu schaffen, das Körper, Seele und Geist gleichermaßen stärkt.

Die Herstellung von Lebenselixieren unterliegt eigenen Gesetzen, die nun erstmals genau beschrieben werden. Die Grundschritte sind fotografisch festgehalten.

Gesundheit bis ins hohe Alter ist möglich – durch Lebenselixiere, die den eigenen Bedürfnissen angepasst sind. Sie liegen im Trend. Die Pflanzenauswahl erfolgt nach der Signaturenlehre.
Die Herstellung der spagyrischen Essenz folgt den Traditionen des Paracelsus. Über Trocknung, Tinktur und Veraschung führt sie zum Aphrodisiakum.
Viele Rezepte, z. B. Goldwasser, Schwedenbitter, …

Verlag:      Freya-Verlag

Inhaltsstoffe, Wirkungen, Signaturen und Anwendungen - Mit über 180 Heilkräuterrezepten

Pflanzliche Mittel erobern seit einigen Jahren zunehmend die Frauenarzt- und Hebammenpraxen. Antibiotische Kräuter wie etwa Bärentraube, Kapuzinerkresse und Knoblauch oder hormonartig wirkende Pflanzen wie Frauenmantel, Mönchspfeffer und Silberkerze konnten sich einen festen Platz in der Frauenheilkunde und Geburtshilfe erobern. Doch das Pflanzenreich bietet unzählige weitere Frauenkräuter, deren Heilkräfte ein ganzes Frauenleben bereichern und hilfreich begleiten können. Auf der Grundlage ihrer langjährigen Forschung und heilpraktischen Erfahrung zeigt die Autorin, wie sich das traditionelle Pflanzenwissen in ein ganzheitliches Konzept zeitgemässer Frauenheilkunde integrieren lässt. Egal ob Blasenentzündung, Endometriose, Kinderwunsch, Myom, Osteoporose, Menstruations-, Schwangerschafts- oder Wechseljahrsbeschwerden - hier werden Therapeuten wie auch Frauen jeden Alters fündig. Das Lexikon erhält 110 ausführliche Frauenkräuterporträts mit Angaben zu Inhaltsstoffen, Wirkungen, Signaturen, Anwendungen und Hinweisen auf Handelsprodukte. Dazu über 180 Heilkräuterrezepte und zahlreiche wertvolle Praxistipps und Therapievorschläge. Mit umfassendem medizinischem Glossar. Ein unentbehrliches Nachschlagewerk für alle, die an Frauengesundheit interessiert sind.

Seitenzahl:                   320

Erscheinungsdatum:     30.09.2008

Sprache:                       Deutsch

Verlag:                         AT-Verlag

• Heilanwendung, Rezepte und Mythen unserer Heilpflanzen.
• Beschreibung, Heilwirkung und Mythen unserer wichtigsten einheimischen Heilpflanzen.
• Mit Anleitungen zur Herstellung eigener Kräutermedizin.

Mit grosser Einfühlungskraft und einem umfassenden Wissen führt uns die Autorin zu den wichtigsten einheimischen Heilkräutern. Wir erfahren alles über Vorkommen, Erkennungszeichen zum Sammeln und Anbau, über die Zubereitung von Tees, Salben, Tinkturen und Heilanwendungen für Mensch und Tier. Susanne Fischer-Rizzi leitet uns an, unsere eigene Kräutermedizin selbst herzustellen. Während die meisten Kräuterbücher rein deskriptiv vorgehen, regt dieses Buch dazu an, durch die eigene Erfahrung ein lebendiges Verhältnis zu den Heilpflanzen herzustellen. Geschichten, Mythologie und die Zeichnungen inspirieren zu einer Begegnung mit der Heilkraft und dem Wesen der Pflanzen.

ISBN          978-3-03800-523-0

Einband     Gebunden

Umfang     224 Seiten

Gewicht     856 g

Format       21 cm x 28 cm

Innere Ruhe zu finden ist ein großes Bedürfnis unserer Zeit. Immer mehr Menschen möchten dabei aus der Kraft der Natur schöpfen. Ursel Bühring, Gründerin der Freiburger Heilpflanzenschule, hat bisher ihr Wissen um den Reichtum unserer Natur in Seminaren und Fachbüchern weitergegeben. In ihrem diesem Buch geht sie über die reine Wissensvermittlung hinaus. Sie beschreibt ihre persönliche Erfahrungen mit den Heilpflanzen - im Rhythmus des Lebens: von Frühling bis Winter, von Kindheit bis Alter. Dabei schöpft sie aus dem Wissen unserer Vorfahren, Erfahrungen aus der eigenen Praxis und der Erkenntnis der modernen Heilpflanzenkunde. Entstanden ist ein ganz besonderer Ratgeber - ein Buch, das einfach gut tut!

Einband:                      gebundene Ausgabe

Seitenzahl:                  224

Erscheinungsdatum:    08.10.2009

Sprache:                      Deutsch

ISBN:                           978-3-440-11944-0

Verlag:                        Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG

Maße (L/B/H):              245/155/25 mm

Gewicht:                     860 g

Abbildungen:              mit 220 farbigen Abbildungen 24 cn

Auflage:                      1

Lernen und Anwenden

Numerologie bedeutet Lehre von den Zahlen. Mit dem Wandel der Zeit hat sich auch die Bedeutung der Daten geändert. Methoden, die vor 100 Jahren angewendet wurden, sind zwar heute noch gültig, in ihren Feinheiten sehen sie jedoch ganz anders aus. "Numerologie" berücksichtigt neueste Erkenntnisse und nicht zuletzt die eigenen Erfahrungen des Autors.

Mit Hilfe der Zahlensymbolik sind wir in der Lage, uns selbst und unser Gegenüber besser zu verstehen. Viele Beispiele, die man leicht selbst ausrechnen kann, erleichtern die Deutung von Geburtsjahr, -monat und -tag. Ausführliche Tabellen und Formulare helfen dem Leser, schnell die eigenen Schicksals- und Beziehungszahlen zu berechnen.

Format                       ePUB i

Kopierschutz              Wasserzeichen

Seitenzahl                   336, (Printausgabe)

Erscheinungsdatum     26.03.2014

Sprache                       Deutsch

EAN                             9783990251263

Verlag                         Freya

Wesen und Anwendung

Pflanzen sind die Lebensgrundlage des Menschen. Sie dienen ihm nicht nur zur unmittelbaren Erhaltung seines Lebens, sondern sind ihm auch eine Quelle von Freude und Kraft. Besonders in den Heilpflanzen ist ein grosses Potenzial an Kräften verborgen, die dem Menschen in kranken und gesunden Tagen Genesung und Vitalität schenken. Diese Kräfte können in sehr unterschiedlichem Ausmass genutzt werden. Entscheidend dafür ist die Art der Verarbeitung einer Heilpflanze zu einem Arzneimittel. Urtinkturen – das sind Frischpflanzenpräparate – mit einer hohen inneren Qualität sind die idealen Mittel, um das Wesen, die Persönlichkeit einer Heilpflanze zu vermitteln. So kann mit Urtinkturen nicht nur auf der körperlichen, sondern auch auf der seelischen Ebene gearbeitet werden. Das vorliegende Buch stellt das Wesen von 48 bekannten Heilpflanzen auf anschauliche Weise vor. Durch das Studium des Wesens wird es dem Therapeuten oder Patienten ermöglicht, eine innere Beziehung zur Pflanze aufzunehmen, wodurch sich deren Heilkräfte in hohem Masse entfalten können.  

Einband:                             gebundene Ausgabe

Seitenzahl:                         104

Erscheinungsdatum:           31.08.2011

Sprache:                             Deutsch

ISBN:                                   978-3-03800-601-5

Verlag:                                At Verlag

Maße (L/B/H):                     246/195/15 mm

Gewicht:                             592

Abbildungen:                      84 farbige Abbildungen

Auflage:                              7

Fotografen:                         Roger Kalbermatten Ceres Ceres Heilmittel AG

siehe dazu auch den WORKSHOP - den wir mit ihr veranstalten anlässlich der Erscheinung ihres neuen Buches: http://www.kraeuterundgeist-shop.at/seminare/räuchern-zu-heiligen-Zeiten/

Heilkräftige heimische Pflanzen räuchern und gleichzeitig die alten christlichen Rituale des Jahreskreises durchführen – dazu regt dieses Buch an.

Es ist eine Einladung, die acht wichtigen Schwellenfeste eines Jahres bewusst zu feiern und durch entsprechende Räucherungen zu unterstützen. Kinder und Erwachsene entdecken die alten Räucherpflanzen der Heimat und finden Inspirierendes aus der eigenen Kultur.

Frau Mag. Hannelore Kleiß lebt in Oberösterreich und ist als Dipl. Sozialarbeiterin tätig. Sie versteht sich als Botschafterin der Natur und ließ sich als Kräuterpädagogin ausbilden, um andere Menschen in die Welt heimischer Wildpflanzen einführen zu können. Die Autorin beschäftigt sich intensiv mit dem Thema Räuchern und schrieb ihre Abschlussarbeit darüber.

ISBN Nr.:       978-3-99025-214-7

Erscheint:     09.2015

Format:        17 x 22 cm

Seitenzahl:    ca. 180 Seiten

Autor:           Hannelore Kleiß

Verlag:         Freya-Verlag

Sie haben genug von Nudeln mit immer derselben Tomatensoße? Eintöniger Blattsalat ist Ihnen zu wenig und die vegane Currywurst reißt Sie schon lange nicht mehr vom Hocker? Daniela Friedl zeigt, dass vegane Küche ohne Soja- und Fleischersatzprodukte auskommt und trotzdem viel zu bieten hat. Es finden sich österreichische Familienrezepte ebenso wie raffinierte Eigenkreationen. Die Gerichte sind unkompliziert und können in nur dreißig Minuten nachgekocht werden. Die vielseitige Rezeptsammlung reicht von Suppen und Snacks über Brotaufstriche bis hin zu schnellen Hauptmahlzeiten und köstlichen Desserts für ungeduldige Naschkatzen.

ISBN Nr.:         978-3-99025-115-7

Erschienen:     01.2014

Format:           17 x 22 cm

Seitenzahl:      136 Seiten

Autor:             Friedl Daniela

Verlag:            Freya-Verlag

Nein – es geht heute nicht um die 5 geistigen Herausforderungen, denen sich jeder Mensch täglich stellen sollte, um sein Hirn fit zu halten.
Es geht – ganz harmlos – um 5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag, womöglich Rohkost. Das sollten wir täglich essen.
Mögen Sie große Mengen Salate? Ich, um der Wahrheit die Ehre zu geben, nicht unbedingt. Mir reichen ein paar kleine Blättchen, dann hör ich in meinem Hinterkopf unwillkürlich meinen Vater: „Das Grünzeug überlasse ich den Rindviechern!“
Er hat es ständig wiederholt, sehr zum Leidwesen meiner Mutter, die ihre 5 Kinder gesund ernähren wollte, schließlich ist Beispiel alles. Bis zuletzt hat er seine Essensgewohnheiten durchgehalten, ehe er mit fast 90 starb. Glückliches Naturell eines Menschen, der in einer weitgehend schadstofffreien Umgebung lebte.
Davon können wir heute nur noch träumen. Deshalb fällt die fortwährende Mahnung: Viel mehr rohes Obst und Gemüse essen, auf fruchtbaren Boden. Wir wissen alle, dass wir uns so ernähren sollten. Aber tun wir das immer?
Ich mag Süßes und ein perfektes Schnitzel, dessen Hülle wie der Faltenwurf einer gotischen Madonna aussieht, kann mich ins Schwärmen bringen. Obst und Gemüse kommen am Rande vor und weil es sein muss, nicht, weil es mir so wunderbar schmeckt.
Wie also, das fragte ich mich schon eine ganze Weile, bekomme ich möglichst viele gesunde Biostoffe aus Gemüse, Salaten und Obst, ohne das alles auch essen zu müssen? Die Antwort lieferte eine Zeit lang die Apotheke. Die vielen Vitamine, Mineralstoffe, Enzyme – Nahrungsergänzungen eben – gingen ganz schön ins Geld. Dann entdeckte ich im Supermarkt so genannte „Smoothies“. Doch beim genauen Durchlesen der Inhalte fand ich immer nur dieselben Sachen: etwas Apfel, viel Banane, minimal anderes Obst und als Gemüse höchstens die Karotte in Spurenelementen.
Der langen Rede kurzer Sinn:
Wir haben in unserer Familie jetzt etwas erfunden, was bisher nicht üblich war. Wir pürieren unsere täglichen Portionen Obst und Gemüse im Mixer. Aus einer Menge rohem Spinat, die man kaum in einer Mahlzeit schafft, wird ein kleines Gläschen Spinatsmoothie. Der Salat, der manchmal tagelang im Kühlschrank vegetierte, wird nun im Nu zu einem Gläschen Grünsaft, gemixt mit frischen Feigen oder ganzen Orangen oder ein paar Beeren oder einem Apfel oder.
Hand aufs Herz – auch wenn es noch so gesund ist, wer isst denn die weiße Haut oder die Kerne einer Zitrone? Wir machen das jetzt – denn wir mixen die (BIO)Früchte und das Biogemüse vollständig und kommen so in den Genuss ganz erstaunlicher gesunder Inhaltsstoffe. Für den Drink zwischendurch ist immer noch Platz und durch diese Versorgung mit den vielen bioaktiven Stoffen, die unser Körper braucht, sind wir erstaunlich leistungsfähig geworden.
Ein neues Buch entsteht gerade – mit tollen Mischungen und mit der Idee an sich, denn es ist ziemlich neu, solche Mengen an frischem Grün und frischen Früchten im Naturzustand zu sich zu nehmen.
Viel Freude beim Ausprobieren

PS: Seit wir Smoothies trinken, essen wir weniger Ungesundes – das ist uns nach ein paar Wochen aufgefallen. Die Schokolade überlebt häufig mehrere Tage, dafür gibt es jetzt nie mehr vergammeltes Gemüse oder Salate im Kühlfach. Die sind ziemlich schnell weg. Und auf unsere 5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag kommen wir jetzt locker – meistens ist es sogar mehr. 1 Portion = 1 Hand voll
PPS: Abgenommen hab ich auch. Ganz von selbst. Ohne Diät und eigentlich ohne es anzustreben – aber schön ist es doch!

Salads, wild plants, vegetables and fruit in the blender

Einband:                       Taschenbuch

Seitenzahl:                   144

Erscheinungsdatum:     12.02.2015

Sprache:                       Deutsch, Englisch

ISBN:                            978-3-99025-200-0

Verlag:                         Freya

Maße  (L/B/H):             226/177/17 mm

Gewicht:                      426

Originaltitel:                Die besten Gemüse- & Kräuter-Smoothies

Abbildungen:               colour Illustrationen

Auflage:                       1. Auflage

Wort und Wurz
Unsere abendländische Heilkunde hat ihre wahren Ursprünge nicht in der Gelehrtenmedizin der gebildeten Ärzte und Apotheker, sondern geht viel weiter zurück. Ihre Wurzeln liegen in dem Heilwissen der altsteinzeitlichen Jäger und Sammler, der Hirtennomaden und ersten sesshaften Bauern. Es ist die überlieferte Volksmedizin, das wissen des einfachen Volkes, der Grossmütter und Wurzelfrauen, Hirten und Kräuterseppel.

Neben der »Wurz« - der heilkräftigen Pflanze - gehörten dazu immer auch die therapeutischen, heilkräftigen Worte im Sinne des schamanischen Heilens, der Auseinandersetzung mit den Krankheitsgeistern und der Kommunikation mit dem Wesen der Pflanzen.

All dies schildert Kulturanthropologe und Ethnobotaniker Wolf-Dieter Storl in gewohnt fundierter, tiefgründiger, umfassender und packender Art.

ISBN:              978-3-03800-872-9
Einband:        Gebunden
Umfang:        304 Seiten
Gewicht:        647 g
Format:         13.5 cm x 22 cm

Experimentierfreudig und entspannt bepflanzt eine neue Generation urbaner Gärtner Dachterrassen, Balkone und Veranden oder gärtnert auf dem Parkplatz vor dem Haus.

Von der Kräutervielfalt auf dem Fenstersims bis zur grossflächigen Dachfarm mit Obstbäumen und Beerenkulturen reicht das Spektrum, von improvisierten Weinkisten und gestapelten Töpfen bis zu ausgeklügelten Bewässerungssystemen oder der eigenen Wurmfarm. 15 leidenschaftliche Balkongärtner verraten ihr Wissen und ihre Erfahrungen.

Mit faszinierenden Fotos der grünen Stadtrefugien von Sebastian Magnani und viel praktischem Knowhow der Gartenexpertin

Einband:                       gebundene Ausgabe

Seitenzahl:                   260

Erscheinungsdatum:    16.03.2015

Sprache:                      Deutsch

ISBN:                           978-3-03800-863-7

Verlag:                        AT-Verlag

Maße (L/B/H):             287/238/30 mm

Gewicht:                    1586

Abbildungen:            100 farbige Abbildungen

Fotografen:               Sebastian Magnani

Archaisch backen im Freien - am Feuer, über der Glut, auf dem Grill und im Ofen

Was gibt es Urtümlicheres und Archaischeres, als draussen am Feuer ein Stockbrot oder ein würziges Fladenbrot zu backen? Mit wenigen Zutaten wie Mehl, Hefe, Salz und Wasser gelingen über der Glut, auf dem Grill und natürlich auch konventionell im Lehm- oder Pizzaofen vielfältige hauchdünne Fladen, Brötchen und knusprige Brote.

Das Buch präsentiert fünf Grundteige, die sich dutzendfach variieren lassen, zum Beispiel mit Kräutern Nüssen oder weiteren Zutaten wie Oliven und Käse – insgesamt sind es über 120 Rezepte.

Das Selbermachen gelingt auch Ungeübten, da die Teige in nur wenigen Schritten einheitlich zubereitet werden. Sie lassen sich im Handumdrehen meist in vielerlei Formen schlingen, winden oder flechten. Gemeinsam (grosse und kleine) Brote zu backen ist ein sinnliches Erleben, das auch gemeinsam am Lagerfeuer Spass macht.

Das »wilde Backen« lädt übrigens auch wunderbar zum Improvisieren ein: Backen Sie Ihr Brot mal direkt auf dem Rost, auf einen Stahldraht aufgezogen oder auf einem Spaten – wir verraten wie es gelingt! Und allen, die häufiger grosse Laibe ins Feuer schieben wollen, sei ein eigener Brot- oder Pizzaofen empfohlen.

Eine Bauanleitung dafür findet sich am Ende des Buches.

ISBN:           978-3-03800-808-8
Einband:     Gebunden
Umfang:     144 Seiten
Gewicht:     700 g
Format:       19 cm x 25 cm

Autor:         Katharina Bodenstein

Verlag:        AT-Verlag

Im Frühling aus den ersten blühenden Kräutern einen Sirup ansetzen und aus jungem Holz eine Pfeife schnitzen. Ein Feuer nach alter Art entzünden und gemeinsam eine Suppe kochen. Naturseife sieden und mit Schafwolle filzen. Primitive Werkzeuge wie ein Steinmesser oder einen Bogen anfertigen. Für den grünen Medizinschrank am offenen Feuer einen Waldbalsam kochen. Schokobananen aus der Glut und Geschichten am Lagerfeuer runden den Tag ab.
Eine Fülle an praktischen Anleitungen zeigt, wie man mit Kindern im Kreislauf der Jahreszeiten die Natur hautnah und sinnreich erleben kann. Aus Naturmaterialien entstehen mit einfachen Mitteln schöne und nützliche Dinge. Naturerlebnis, Naturverbundenheit und die Erfahrung der natürlichen Lebensrhythmen stärkt, zentriert und trägt zur Entfaltung des kindlichen Potenzials bei. Ein idealer Weg, um die Sehnsucht nach Ursprünglichkeit auszuleben, aus elementaren Werten zu schöpfen und dem eigenen intuitiven Wesenskern Raum zu geben.

Einband:                           gebundene Ausgabe

Seitenzahl:                       160

Altersempfehlung:           5-12 Jahre

Erscheinungsdatum:        15.03.2017

Sprache:                          Deutsch

ISBN:                               978-3-03800-959-7

Verlag:                            AT-Verlag

Maße (L/B/H):                 251/199/22 mm

Gewicht:                         720

Abbildungen:                 208 farbige Abbildungen

Sammeltipps, Pflanzenporträts und 60 Rezepte

Frisch gesammelte Salate aus Wildpflanzen stellen eine gesunde Bereicherung unserer Nahrung dar. Sie gehören durch ihren hohen natürlichen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen zu den besten Nährstofflieferanten. In diesem Buch werden die geschmacklich interessantesten Pflanzen beschrieben, die in unserer unmittelbaren Umgebung auf nahezu jeder Wiese und an jedem Waldrand wachsen. Ausführliche Pflanzenporträts mit detailgenauen Farbfotos ermöglichen auch Einsteigern mit wenig Pflanzenkenntnis das richtige Bestimmen und schliessen Verwechslungen aus. Dazu gibt es alle wichtigen Angaben zu Vorkommen, Erntezeitpunkt, Sammeln und Vorbereiten. Zu jeder Pflanze werden drei einfache, köstliche Salatrezepte in Wort und Bild vorgestellt. 

Einband:                       Taschenbuch

Seitenzahl:                    128

Erscheinungsdatum:     15.02.2016

Sprache:                        Deutsch

ISBN:                             978-3-03800-914-6

Verlag:                          At Verlag

Maße (L/B/H):               271/200/17 mm

Gewicht:                       730

Abbildungen:               140 farbige Abbildungen

Fotografen:                  Andreas Thumm