BÜCHER - LEBENSWEISE

Glutenfrei backen! Wie denn sonst?

Weizen & Co. war gestern – heute backt man gesundheitsbewusst ohne Gluten. Backwaren wie Vollkornbrot, Mischbrot, Baguette, Burgerbrötchen und sogar Laugenbrezeln, werden von Elke Schulenburg vorgestellt.

­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­KOCHEN & GENIESSEN ­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­

Das glutenfreie Backbuch

Viele Menschen reagieren empfindlich auf Gluten und machen die erstaunliche

Erfahrung, dass sie sich wohler fühlen, wenn sie darauf verzichten.

Doch der Appetit auf Brot und Brötchen bleibt. Mit abgepackter Massenware

aus Backfertigmischungen vorlieb nehmen?

Es geht auch anders. Freuen Sie sich über die Vielfalt der grandiosen glutenfreien Mehle. Gekonnt gemischt, entstehen die herrlichsten Brote.

Das Besondere an diesem Backbuch ist, dass keine Mehlfertigmischungen verwendet werden. Es sind Rezepte ohne viel Schnickschnack, die auch ein Backneuling schnell und problemlos umsetzt.

Einband:                      gebundene Ausgabe

Seitenzahl:                  128

Erscheinungsdatum:    08.11.2017

Sprache:                      Deutsch

ISBN:                           978-3-99025-310-6

Verlag:                        Freya

Maße (L/B/H):             229/179/15 mm

Gewicht:                     405

Verkaufsrang:             7.218

Ein praktischer Ratgeber mit Rezepten aus der Naturheilkunde

Die Verkaufszahlen von »Darm mit Charme« zeigen, dass die Verdauungsorgane derzeit rundherum auf Interesse stossen, die tägliche Praxis belegt, dass Nahrungsmittelintoleranzen ständig zunehmen.

Dieses Buch vermittelt einen leicht verständlichen Überblick über die Anatomie und Funktionsweise des menschlichen Verdauungssystems und zeigt Möglichkeiten zu seiner Gesunderhaltung auf. Es enthält eine Fülle an praktischen Tipps und viele schmackhafte Rezepte für eine darmgesunde Ernährung bzw. zur Ernährungsumstellung.

Kräuter und Nahrungspflanzen, die die Verdauungsorgane stärken, werden samt zahlreichen Hausmitteln und praktischen Therapievorschlägen vorgestellt, die auf Ansätze aus der Traditionellen Europäischen Naturheilkunde, der anthroposophischen Medizin oder der Colon-Hydro-Therapie zurückgehen. Mit ausführlichem medizinischem Glossar.

Einband:                           gebundene Ausgabe

Seitenzahl:                       200

Erscheindungsdatum:      15.03.2016

Sprache:                           Deutsch

ISBN:                                978-3-03800-894-1

Verlag:                             AT-Verlag

Maße (L/B/H):                 246/174/20 mm

Gewicht:                         698

Abbildungen:                  mit Farbfotos

Auflage:                         1

Illustratoren:                  Ingrid Thiel-Böhrer

• Erstaunliche Erkenntnisse aus der Forschung.
• Neueste Erkenntnisse über die Gezeiten in Stämmen, den kosmischen Puls der Knospen, Mondholz und die neue Fruchtbarkeit der Erde.
• Das visionäre Buch eines Wissenschaftlers, mit Handlungsanweisungen für .die Zukunft

Die wundersame Welt der Bäume entdecken. Bäume und Wälder sind bedroht - doch sie könnten unsere besten Verbündeten werden. Die moderne Naturwissenschaft bestätigt altes Wissen und fördert erstaunliche Erkenntnisse über die Besonderheiten der Bäume zutage. Was ist das Geheimnis ihrer Langlebigkeit? Wie wirken die Gezeiten in den Stämmen und wie der kosmische Puls in den Knospen? Was ist Mondholz und welches sind seine Eigenschaften? Wie wirkt ein Holzhaus, ein Holzfeuer oder Waldluft auf unsere Gesundheit? Bäume können mit subtilen, messbaren Botschaften vor Erdbeben warnen. Sie sind extrem produktiv, verbessern die Qualität des Wassers und der Böden und bringen zudem ein perfekt reines »neues Wasser« mit ganz besonderen Eigenschaften hervor. Bäume und Wälder sind Quellen der Fruchtbarkeit für die Landwirtschaft und wirken gleichzeitig dem Treibhauseffekt entgegen. Das visionäre Buch eines Wissenschaftlers - mit tiefen Einblicken in das Wesen und Wirken der Bäume und mit vielfältigen Handlungsimpulsen für die Zukunft.

ISBN               978-3-03800-925-2

Einband         Gebunden

Umfang         240 Seiten

Gewicht         591 g

Format          13.5 cm x 22 cm

Über 100 Rezepte und 4 Entschlackungsprogramme

Stress und ungesunde Ernährung mit zu vielen stark verarbeiteten, zucker- und stärkelastigen Nahrungsmitteln hinterlassen ihre Spuren: Müdigkeit, Abgespanntheit, Kopfschmerzen oder andere Beschwerden und zudem noch ein paar Kilo zu viel.

Da hilft Detox. 4 Ernährungsprogramme mit eigens konzipierten Rezepten zeigen, wie es ganz einfach geht: vom schnellen Wochenend-Detox-Programm mit Säften, Smoothies und Suppen über ein 6-Tage-Schlankheitsprogramm bis zum proteinreichen Wochen-Power-Plan bei intensiver körperlicher Aktivität oder dem 4-Wochen-Programm für eine dauerhafte Ernährungsumstellung.

Mit über 100 unkomplizierten basischen Rezepten zum Entschlacken und Entgiften, zur Anregung des Stoffwechsels und nebenbei auch zum Abnehmen.

Einband:                          gebundene Ausgabe

Seitenzahl:                       256

Erscheinungsdatum:        11.01.2016

Sprache:                          Deutsch

ISBN:                               978-3-03800-869-9

Verlag:                            AT-Verlag

Maße (L/B/H):                 254/198/30 mm

Gewicht:                         1152

Abbildungen:                 124 farbige Abbildungen

Fotografen:                    Lisa Linder

Lebensaufgaben erkennen und meistern

Lebenskrisen verstehen. Ausgleich schaffen.

Potenziale stärken ... im Rhythmus des Lebens.

Die Numerologie ist die uralte Weisheit der Zahlendeutung. Auch

wenn die Anfänge in der grauen Vorzeit liegen – z. B. sind uns von

den Babyloniern entsprechende Schrifttafeln überliefert –, so unterliegt

sie doch auch einer ständigen Entwicklung. Angepasst an die

heutige Zeit werden die verschiedenen Charaktere aus dem Blickwinkel

der Numerologie beschrieben.

Aus den Zahlenkombinationen des Geburtsdatums lassen sich

viele Deutungen ableiten, anhand derer man erkennen kann, wo

die persönlichen Stärken und Schwächen liegen. Somit lernt man,

sich selbst und andere Menschen besser zu verstehen. Falls man

sein Verhalten entsprechend ändert, kann man mit dieser Methode

Probleme

in Chancen verwandeln.

Einband                      gebundene Ausgabe

Seitenzahl                  288

Erscheinungsdatum    29.11.2017

Sprache                      Deutsch

ISBN                           978-3-99025-309-0

Verlag                        Freya

Maße (L/B/H)              250/179/27 mm

Gewicht                      729

Wenn wir uns angegriffen, bedroht oder schwach fühlen, kann ein heilsames und stärkendes Ritual uns Schutz und Kraft verleihen. Auf der Grundlage ihrer langjährigen Erfahrung mit schamanischen Praktiken gibt Nana Nauwald dazu eine einfach nachzuvollziehende praktische Anleitung. Das Ziel ist Wandel: von energetischer Schwäche zu energetischer Stärke, vom Zustand innerer Ungeschütztheit zum Zustand des Bewusstseins um die eigene Schutzkraft. Denn Schutz kommt von innen, nicht von aussen! Ein Inspirationsbuch, welches das Feuer der inneren Wandlung entzündet. Ein Wegbegleiter, um herausfordernde Lebenssituationen mit schamanischen Ritualen kreativ, sinnesbewusst und selbstverantwortlich zu meistern.

Einband: Taschenbuch

Seitenzahl: 216

Erscheinungsdatum: 25.02.2010

Sprache: Deutsch

ISBN: 978-3-03800-465-3

Verlag: AT-Verlag

Maße: 22,6/14,4/2,2 cm

Gewicht: 421g

Abbildungen: farbige, schwarzweisse Fotos,

Auflage: 2

Die bekannte Kräuterfrau Eva Aschenbrenner gibt ihre persönlichen Erfahrungen aus 30 Jahren Beschäftigung mit den Heilkräften der Natur und aus fast 90 Jahren Leben weiter. Sie erklärt, wie man bis ins hohe Alter zufrieden und vital bleibt und welche Kräuterrezepturen dabei etwas für Körper, Geist und die innere Ausgeglichenheit tun können. ihre wichtigste Botschaft aber lautet: Achten sie auf sich!

Portrait

Eva Aschenbrenner, Jahrgang 1924, schrieb zahlreiche Bestseller und ist durch Fernsehauftritte einem breiten Publikum bekannt. Schon als Kind interessierte sie sich für Kräuterheilkunde, doch erst anlässlich einer schweren Erkrankung ihres Mannes im Jahr 1980 fing sie an, sich ernsthaft mit dieser Thematik zu beschäftigen. In den letzten 20 Jahren konnte sie vielen Kranken mit ihren natürlichen Heilmitteln helfen. Eva Aschenbrenner verstarb im Alter von 89 Jahren.

Die Wiederentdeckung einer verbotenen Heilkunst, schamanische Traditionen in Europa

Hexenmedizin ist die lange Zeit verbotene, geächtete und unterdrückte »alternative« Heilkunst unserer Ahnen, einer Heilkunst, die nicht nur gesund macht, sondern Lust und Erkenntnis, Rausch und mystische Einsicht bringt. Die Autoren nehmen uns mit auf eine Erkundungsreise, die zum Ursprung der Heilkunst, durch die antike Mythologie, zur Hexe als Verkörperung der Sinnlichkeit und schließlich zur Giftmischerin und Heilerin führt. Das Buch öffnet die Tür zum verdrängten Wissen der Hexenmedizin und zeigt Wege, wie die heiligen Pflanzen unserer Ahnen heute wieder genutzt werden können.

ISBN                              978-3-03800-694-7

Seitenzahl                     272

Erscheinungsdatum      31.12.2001

Einband                       gebundene Ausgabe

Sprache                       Deutsch

Gewicht                       1178 g

Verlag                          AT-Verlag

Format                        27,2/20,5/2,5 cm                    

Heilen mit dem Zeolith-Mineral Klinoptilolith Ein praktischer Ratgeber

Klinoptilolith ist ein Multitalent unter den Mineralien. Er verbessert die Wirksamkeit anderer Medikamente und hilft bei Erkrankungen, bei denen es bislang nur wenige Therapiemöglichkeiten gab: bei Borreliose, Autoimmunerkrankungen, Schmerzzuständen und schwer behandelbaren Hauterkrankungen. Klinoptilolith entgiftet, wirkt auf das Immungeschehen und auf enzymatische Vorgänge im Körper ein, er mildert die Nebenwirkungen der Chemotherapie und ist ein eigentlicher Jungbrunnen. Ein Ratgeber für Laien und Fachleute, praxisnah und auf der Grundlage jahrelanger Recherchen sowie vielfältiger praktischer Erfahrung.

ISBN:            978-3-03800-866-8
Einband:      Gebunden
Umfang:      176 Seiten
Gewicht:      391 g
Format:       13.5 cm x 22 cm

Autor:          Werner Kühni

Verlag:        AT-Verlag 

Lernen und Anwenden

Numerologie bedeutet Lehre von den Zahlen. Mit dem Wandel der Zeit hat sich auch die Bedeutung der Daten geändert. Methoden, die vor 100 Jahren angewendet wurden, sind zwar heute noch gültig, in ihren Feinheiten sehen sie jedoch ganz anders aus. "Numerologie" berücksichtigt neueste Erkenntnisse und nicht zuletzt die eigenen Erfahrungen des Autors.

Mit Hilfe der Zahlensymbolik sind wir in der Lage, uns selbst und unser Gegenüber besser zu verstehen. Viele Beispiele, die man leicht selbst ausrechnen kann, erleichtern die Deutung von Geburtsjahr, -monat und -tag. Ausführliche Tabellen und Formulare helfen dem Leser, schnell die eigenen Schicksals- und Beziehungszahlen zu berechnen.

Seitenzahl                   336, (Printausgabe)

Erscheinungsdatum     26.03.2014

Sprache                       Deutsch

EAN                             9783990251263

Verlag                         Freya

Die Bedeutung von naturbelassenen Pflanzenölen für unsere Ernährung wurde langeZeit unterschätzt. Doch neueste Forschungsergebnisse zeigen, wie wertvoll Olivenöl & Co. sind. Sie schützen und pflegen, können Krankheiten vorbeugen und Beschwerden lindern. Pflanzenöle wirken von innen ebenso wievon außen, in der Küche wie in der Körperpflege. Die Diplombiologin und Heilpraktikerin Ruth von Braunschweig hat neueste wissenschaftliche Erkenntnisse und ihre eigenen Praxiserfahrungen zu einem Buch zusammen gefasst, in dem auch der Genuss nicht zu kurz kommt.

Taschenbuch:                 Einband

Seitenzahl:                     228

Altersempfehlung:         12 - 99

Erscheinungsdatum:      19.10.2010

Sprache:                         Deutsch

ISBN:                               978-3-9811304-4-7

Verlag:                            Stadelmann Verlag

Maße (L/B/H):                 22,1/17,4/1,7 cm

Gewicht:                         555 g

Abbildungen:                  4C illustriert

Auflage:                          6. überarbeitete Neuauflage

Safran ist eines der geheimnisvollsten Gewürze. Neben seinem unvergleichlichen Duft und Aroma stimmt Safran heiter und hat aphrodisische und heilende Wirkung. Susanne Fischer-Rizzi, seit Jahren vom Zauber des Safrans fasziniert, hat auf ihren Reisen um den ganzen Erdball authentische Safranrezepte gesammelt. Sie legt eine Auswahl der 80 besten Rezepte aus verschiedenen Kulturen vor, darunter Mixturen für Lebenselixiere, Heiltees sowie Getränke und Gerichte aus der ayurvedischen Tradition. Dass Safran ein ganz besonderes Gewürz ist, beweisen die zahlreichen Geschichten und Legenden rund um diese aussergewöhnliche Ingredienz, die auch diesem Buch ein besonderes Gepräge geben.

Einband                         gebundene Ausgabe

Seitenzahl                     128

Erscheinungsdatum       30.08.2011

Sprache                         Deutsch

ISBN                               978-3-03800-613-8

Verlag                            AT Verlag

Maße (L/B/H)                  246/195/20 mm

Gewicht                          840

Abbildungen                  100 farbige Abbildungen

Auflage                           5. Auflage

Fotografen                      Ulla Mayer-Raichle

Verkaufsrang                  34.773

Essen. Lieben. Sinnen

Kochen und dabei meditieren! Geht das? – Ja.
Das Buch bringt neue Aspekte und Wohlbefinden in den Küchen-Alltag!
Viele klassische Rezepte werden gesund und vegetarisch nach regionalen und saisonalen Eckpunkten neu interpretiert.
Und – ungewöhnlich für ein Kochbuch – dabei kommt auch die Entspannung nicht zu kurz! Zahlreiche Anleitungen für Koch-Meditationen verwandeln die Tätigkeit des Kochens in eine entspannte, aufgelockerte, besinnliche Handlung.

Wort und Wurz
Unsere abendländische Heilkunde hat ihre wahren Ursprünge nicht in der Gelehrtenmedizin der gebildeten Ärzte und Apotheker, sondern geht viel weiter zurück. Ihre Wurzeln liegen in dem Heilwissen der altsteinzeitlichen Jäger und Sammler, der Hirtennomaden und ersten sesshaften Bauern. Es ist die überlieferte Volksmedizin, das wissen des einfachen Volkes, der Grossmütter und Wurzelfrauen, Hirten und Kräuterseppel.

Neben der »Wurz« - der heilkräftigen Pflanze - gehörten dazu immer auch die therapeutischen, heilkräftigen Worte im Sinne des schamanischen Heilens, der Auseinandersetzung mit den Krankheitsgeistern und der Kommunikation mit dem Wesen der Pflanzen.

All dies schildert Kulturanthropologe und Ethnobotaniker Wolf-Dieter Storl in gewohnt fundierter, tiefgründiger, umfassender und packender Art.

ISBN:            978-3-03800-872-9
Einband:      Gebunden
Umfang:      304 Seiten
Gewicht:      647 g
Format:       13.5 cm x 22 cm

Experimentierfreudig und entspannt bepflanzt eine neue Generation urbaner Gärtner Dachterrassen, Balkone und Veranden oder gärtnert auf dem Parkplatz vor dem Haus.

Von der Kräutervielfalt auf dem Fenstersims bis zur grossflächigen Dachfarm mit Obstbäumen und Beerenkulturen reicht das Spektrum, von improvisierten Weinkisten und gestapelten Töpfen bis zu ausgeklügelten Bewässerungssystemen oder der eigenen Wurmfarm. 15 leidenschaftliche Balkongärtner verraten ihr Wissen und ihre Erfahrungen.

Mit faszinierenden Fotos der grünen Stadtrefugien von Sebastian Magnani und viel praktischem Knowhow der Gartenexpertin

Einband:                       gebundene Ausgabe

Seitenzahl:                   260

Erscheinungsdatum:    16.03.2015

Sprache:                      Deutsch

ISBN:                           978-3-03800-863-7

Verlag:                        AT-Verlag

Maße (L/B/H):             287/238/30 mm

Gewicht:                    1586

Abbildungen:            100 farbige Abbildungen

Fotografen:               Sebastian Magnani

Eine Reise zu den Pflanzenheilkundigen in der Mongolei und Sibirien

Die Mongolei und Burjatien (Sibirien) sind dünn besiedelt, die Natur ist wild und ursprünglich – nachts heulen die Wölfe, Geier und Adler kreisen am Himmel. Noch immer ziehen Wanderhirten durch die Grassteppe, leben in Jurten und praktizieren einen altüberlieferten Schamanismus. Nördlich davon beginnen die endlosen Wälder der Taiga, in denen die Völker der Burjaten und Ewenken leben. Mit einer kleinen Gruppe von Heilkundigen machte sich der Autor auf, diese abgelegene Region zu besuchen, um die Heilpflanzen und die schamanischen Praktiken hautnah kennenzulernen und zu erforschen.
In diesem reich bebilderten Buch wirft er einen eingehenden Blick auf die Tier- und Pflanzenwelt, beschäftigt sich mit den Heilpraktiken der indigenen Völker und zeigt die kulturelle Kontinuität mit den nordamerikanischen Indianern und unseren Vorfahren, den europäischen Waldvölkern, auf. Er erzählt die aufregende Geschichte von Rhabarber, Rosenwurz und Weidenröschen, berichtet aber auch von den verheerenden Auswirkungen der Suche nach Rohstoffen und Seltenen Erden.

Einband:                       gebundene Ausgabe

Seitenzahl:                    224

Erscheinungsdatum:     27.08.2018

Sprache:                        Deutsch

ISBN:                             978-3-03800-058-7

Verlag:                          AT Verlag

Maße (L/B/H):               23,8/16,4/2,5 mm

Gewicht:                       701 g

Abbildungen:               2 Schwarz-Weiß-Abbildungen, 58 farbige Abbildungen mit 2 Illustrationen

Fotografen:                  Marianne Ruoff