Holla-Rätuliö - Hollerlikör :-)

nach eigenem Rezept bzw. vielfach erprobt von Genießern <3



Holla-Rätuliö Hollerlikör


1,5kg Holunderbeeren werden in

2 L Wasser mit

1 Vanilleschote und

1 Zimtstange

1h lange gekocht.


Anschließend durch ein Tuch abseihen und gut ausdrücken

Vorsicht heiß!


Zusammen mit

750g Bio Rohrzucker wird der Holundersaft noch einmal aufgekocht und

Nachdem der Saft etwas abgekühlt ist

Ca. 500ml Rum und

1L Schnaps dazugegeben.



Viel Spaß beim Zubereiten und vor allem Verkosten J