EINE PRISE WOHLBEFINDEN


 

 

 

 

 

 

 

 

ein Seminar mit CLAUDIA ORTNER (Biologin, Arche-Noah-Erhalterin, Autorin ...)


Jahrtausende alt ist die Geschichte und Verwendung von Gewürzen. Sie wecken Erinnerungen in uns. Speisen und Getränke bekommen damit erst den richtigen Pepp für den gesunden Genuss: Unsere Gesundheit ist dankbar für diese Bereicherung und unsere Seele freut sich über die harmonisierende und ausgleichende Wirkung.

 

Claudia Ortner taucht an diesem Abend mit uns in die Welt der Gewürze und überlieferten Heilmittel aus der ganzen Welt ein. Lorbeer, Wacholder, Zimt, Nelken, Gelbwurz, Ingwer und weitere wertvolle Gewürze werden in vielen Facetten vorgestellt. Neben Anbau, Herkunft und Verwendung erfährst du vor allem viel Informatives und Nützliches über die besonderen Inhaltsstoffe, Wirkkräfte und Anwendungsmöglichkeiten, die sie uns zur Verfügung stellen.

 

Manche Gewürze, etwa Safran oder Kardamom, waren so kostbar, dass sie früher mit Gold aufgewogen wurden. Andere sind nicht ohne Grund in unserer köstlichen Weihnachstbäckerei enthalten. Sie vermitteln einen Hauch von Orient und begleiten uns durch die kalte Jahreszeit. Ihre Inhaltsstoffe wirken stimmungsaufhellend, wärmend und belebend. Eigenschaften, die wir gerade in der feucht-kalten Winterszeit dringend benötigen. Die wertvollen Inhaltsstoffe mancher Gewürze sind mittlerweile auch für die Pharmaindustrie interessant geworden. So zum Beispiel die Shikimisäure vom Sternanis oder das Capsaicin der Chilis.

 

Gewürze sind echte Kraftpakete bei der Verteidigung des Körpers gegen Mikroben, Bakterien, Viren und Pilze. Sie wirken entzündungshemmend und können sogar den Alterungsprozess verlangsamen. Sie sind somit nicht nur eine wertvolle Würze für unsere Speisen, sondern tragen gleichzeitig zur Gesundheitsvorsorge bei.

 

Mit dem Wissen aus diesem Abendseminar kannst du dir jederzeit deine individuelle „Prise Wohlbefinden“ nach Hause holen. Viele praktische Tipps rund um Gewürze, raffinierte Zubereitungen und einfache Rezepte natürlich inklusive! 

 

PRAXIS - HERSTELLUNG VON:

- Gewürz-Chai

- Goldene Milch

- Curcuma-Honig

- Wacholder-Sirup

 

VORAUSSETZUNG:

Interesse


Termin:
Do, 21. November 2019

von 18.30 bis 22.00 Uhr

 

Kursort: 
Frau Holle - Bioladen

Linzerstraße 2

A-4701 Bad Schallerbach

                          

Referentin:  

Claudia Ortner

 

Kursbeitrag:

EUR 65,00 inkl. Skript, Materialkosten und Mwst.

Falls eine UID-Nr. auf der Rechnung benötigt wird, bitte sofort bei der Bestellung angeben:


 

 

Wir freuen uns über die Zusammenarbeit mit Sigrid von "Frau Holle" in Bad Schallerbach. Sie bietet uns die großzügige Küche an, die an diesem Abend zur Seminarküche wird.

 

 


ANMELDUNG:

EINE PRISE WOHLBEFINDEN

 

Du bekommst eine Buchungsbestätigung und die Rechnung zugeschickt, somit bist du verbindlich angemeldet.

 

Bei mehrfachen Anmeldungen bitte einzeln buchen, da wir die Adresse eines(r) jeden Teilnehmer(in) für die Rechnung brauchen. Danke.

 

Schön, dass du dabei bist.

65,00 €

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