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KRÄUTER und GEIST

INHABERIN Sandra Vielmetti

 

Unser Fachgeschäft in:
Hauptstraße 8

A-4722 Peuerbach

 

ÖFFNUNGSZEITEN:

MO + DI + DO:

08:30 bis 12:00 Uhr sowie

14:30 bis 18:00 Uhr

FREITAG 

09 bis 18 Uhr durchgehend

SAMSTAG    08-12 Uhr

MITTWOCH geschlossen

 

TEL: +43 (0) 7276 | 20104

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shop@kraeuterundgeist.at

 

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sandra@kraeuterundgeist.at


WEB: www.kraeuterundgeist.at

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Frei nach unserem Motto:

Freude im SEIN. Lust am TUN.

EINE PRISE WOHLBEFINDEN

Jahrtausende alt ist die Geschichte und Verwendung von Gewürzen. Sie wecken Erinnerungen in uns. Speisen und Getränke bekommen damit erst den richtigen Pepp für den gesunden Genuss: Unsere Gesundheit ist dankbar für diese Bereicherung und unsere Seele freut sich über die harmonisierende und ausgleichende Wirkung.

 

An diesem Abend kannst du hier viel kosten und schmecken, probieren und verarbeiten. Tauche ein mit uns in die Welt der Gewürze und überlieferten Heimittel aus der ganzen Welt. Lorbeer, Wacholder, Zimt, Nelken, Gelbwurz, Ingwer und weitere wertvolle Gewürze werden in vielen Facetten vorgestellt. Du erfährst über ihren Anbau, ihre Herkunft, ihre Geschichte, ihre Verwendung und über die Wirkkräfte, die sie uns zur Verfügung stellen.

 

Manche von ihnen wurden früher mit Gold aufgewogen, weil sie so kostbar waren und auch heute noch sind. So wie z.B.: Safran und Kardamon, die Königinnen der Gewürze. Einige sind nicht ohne Grund in unserer köstlichen Weihnachstbäckere enthalten. Sie vermitteln einen Hauch von Orient und begleiten uns durch die kalte Jahreszeit. Ihre Inhaltsstoffe wirken stimmungsaufhellend, wärmend und belebend. Eigenschaften, die wir gerade in der feucht-kalten Winterszeit dringend benötigen. Und andere wiederum macht sich heutzutage aufgrund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe die Pharmaindustrie zu Nutze, wie die Shikimisäure vom Sternanis oder das Capsaicin der Chilis.

 

Gewürze sind echte Kraftpakete bei der Verteidigung des Körpers gegen Mikroben, Bakterien, Viren und Pilze. Sie wirken entzündungshemmend und können sogar den Alterungsprozess aufhalten. Sie sind somit nicht nur eine wertvolle Würze für unsere Speisen, sondern tragen gleichzeitig zur Gesundheitsvorsorge bei. Mit dem Wissen aus diesem Abendseminar kannst du dir nachher jederzeit deine individuelle „Prise Wohlbefinden“ nach Hause holen.

 

Neben vielen praktischen Tipps im Umgang mit Gewürzen, raffinierten Zubereitungen und einfachen Rezepten lernst du vor Ort auch, wie man einen köstlichen Gewürz-Chai und die Goldene Milch zubereitet. Natürlich wird alles dabei auch sofort verkostet.

 

Weiters bereiten wir noch 2 weitere alte Hausmittel zu. Curcuma Honig und Wacholder-Sirup.

Termin:        DO 21. November 2019 | 18:30 bis 22:00 Uhr

 

Kursort:        Frau Holle - Bioladen

                     Linzerstraße 2

                     A-4701 Bad Schallerbach

                          

 

Referentin:   Claudia Ortner

Kursbeitrag: € 65,00 inkl. Materialkosten

Kursbeitrag inkl. 20% MWSt. Falls eine UID-Nr. auf der Rechnung benötigt wird, bitte sofort bei der Bestellung angeben!!

Hier gehts zur Anmeldung:

EINE PRISE WOHLBEFINDEN, DO 21. November 2019 | 18:30 bis 22:00 Uhr, Frau Holle Bad Schallerbach

Du bekommst eine Buchungsbestätigung und die Rechnung zugeschickt, somit bist du verbindlich angemeldet.

 

Bei mehrfachen Anmeldungen bitte einzeln buchen, da wir die Adresse eines(r) jeden Teilnehmer(in) für die Rechnung brauchen. Danke.

 

Schön, dass du dabei bist.

65,00 €
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Gekocht wird in der Küche von Frau Holle in Bad Schallerbach.

Wir freuen uns über die Zusammenarbeit mit Sigrid von Frau Holle in Bad Schallerbach. Sie bietet uns die großzügige Küche an, die an diesem Abend zur Seminarküche wird.

 

Unsere Referentin Claudia Ortner ist studierte Biologin und beschäftigt sich bereits seit über 30 Jahren mit Wildkräutern, alten Gemüsesorten, Gewürzen und ihre Verarbeitung. Dieses Wissen in den Alltag einzubauen gibt sie an diesem Abend an uns weiter. 

Biologin, Arche-Noah-Erhalterin, Autorin, ...