Pflanzen weisen eine ganze Menge an fett-, wasser-, und alkohollöslichen Inhaltsstoffen auf. Wie diese gewonnen und weiterverarbeitet werden können, zeigt dir Karin Humer-Mairhofer an diesem Abend.

Kräuter zu sammeln liegt mittlerweile wieder sehr im Trend! – Doch welche Möglichkeiten gibt es neben dem klassischen Tee noch, um die wertvollen Inhaltsstoffe von Pflanzen zu extrahieren und für sich nutzbar zu machen? In diesem Kurs werden einige “Pflanzen-Auszugsverfahren“, wie Tinkturen, Ölauszüge, Oxymel oder die Topf-Destillation, hergezeigt und gemeinsam ausprobiert.

INHALTE:

- verschiedene Pflanzen-Auszugsverfahren

- alkoholische Tinktur (klassisch und als Turboextraktion)

- Öl-Mazeration (kalter und warmer Ölauszug)

- Oxymel

- Topf-Destillation (als Alternative für zu Hause zur Destille)

- kleines 1x1 der Inhaltsstoffgruppen

- Weiterverarbeitung von Pflanzenauszügen in Form von Gels und Salben

PRAXIS - HERGESTELLTE PRODUKTE:

-Oxymel

-Kräutersalbe (je nach Saison Ringelblume-, Johanniskraut-, Beinwell-, Engelwurz-, -Spitzwegerichsalbe….)

-Efeu-Duschgel