SALBEI (BIO), Blatt und Blüten, Grobschnitt, 50g

Salbei - ein Must-Have für deine Hausapotheke! 

Ob als Tee-Genuss, zum Gurgeln bei Halsschmerzen, zum Würzen von Gerichten oder zum Räuchern - getrocknetes Salbei-Kraut sollte immer vorhanden sein! 

"Wer auf Salbei baut - dem Tod kaum schaut", heißt es in alten Büchern. Der Name selbst schon erzählt vom hohen Wert der Pflanze, leitet sich doch "salvia" vom lateinischen "salvare" (heilen), "salvere" (gesund sein), ab. 

Anwendungsgebiete

Regelmäßiges Gurgeln mit dem Tee begünstigt die Heilung von Halsentzündungen und verhilft zu festen Zähnen, allerdings soll die Flüssigkeit zumindest 5 Minuten im Mund bleiben. Die Gerbstoffe im Tee stärken gesunde und kranke Schleimhäute und machen es Erregern schwer, sich festzusetzen. Deshalb ist Gurgeln auch eine gute Möglichkeit, sich vorbeugend vor Ansteckung zu schützen, das ätherische Öl desinfiziert. 

Der Tee hilft unterstützend bei Nieren- und Leberleiden, lästigem Nachtschweiß, übermäßigem Schwitzen an Händen und Füßen, Schmerzen und Lähmungen, die vom Rückenmark ausgehen. Er begünstigt eine schnelle Geburt, ist gut gegen lästigen Harndrang und wirkt menstruationsfördernd. 

Vorsicht: In der Schwangerschaft sollte auf Salbei wegen des enthaltenen Thujons verzichtet werden. 

Zubereitung Tee

2 TL werden mit 1/4 l kochendem Wasser übergossen. Mindestens 15 Minuten ziehen lassen. Bei Bedarf 1 Tasse trinken. Dies ist auch die Mischung für Gurgellösungen. 

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Alle hier angeführten Informationen stammen aus dem Buch: "Die Kräuter in meinem Garten" von Siegrid Hirsch und Felix Grünberger, Freya-Verlag