YSOP (Hyssopus officinalis) Blatt u. Blüte gerebelt 2-12mm BIO/demeter, 50g

Ysop ist ein beliebtes Hausmittel bei Husten und Heiserkeit

er soll zudem die Verdauung unterstützen und wohltuend für den Magen sein.

Ysop duftet wunderbar und deshalb ist er auch als Bienenpflanze bekannt und war fixer Bestandteil vieler Klostergärten.
Wie auch Salbei, Minze oder Thymian ist auch Ysop eine Pflanze der Familie der Lippenblütler und ist deshalb auch sehr aromatisch. 

Die frischen Blätter können im Sommer in den Salat gegeben werden, der getrocknete Ysop eignet sich auch als Beigabe in Kräutersalz oder zum Würzen von Bratkartoffeln und Gemüsegerichten.

mit Ysop-Tee gurgeln kann Halsschmerzen lindern

Tipp: mach dir eine Mischung aus aromatischen Pflanzen wie Thymian, Salbei, Ysop und etwas Brennessel und du hast immer ein aromatisches Würzmittel zur Hand, die man jeder Speise zugeben kann. Zudem ist es für deine Gesundheit wertvoll, verschiedene Pflanzen (getrocknet oder frisch) täglich in seine Ernährung einzubauen. Ein besonderer Hingucker sind auch Ringelblumenblüten in deiner Kräutermischung. Probier es aus, das wird dir gefallen.