OLIVENÖL ILIOS extra nativ

ILIOS - GRÜNES  GOLD ist ein extra natives Olivenöl aus dem Herzen Griechenlands ...

und wird im traditionellen Familienbetrieb im Südwesten des Peloponnes mit Leidenschaft und Liebe handverlesen, natürlich und in höchster Qualität hergestellt.

Die Koroneiki Olive ist bekannt für ihr fruchtiges, pfeffriges Aroma und ihren hohen Anteil an einfach ungesättigter Ölsäure.

Der Duft nach fruchtigen Tomaten, grünen Kräutern und Gräsern, sowie die sanfte Schärfe und gesunde Bitterstoffe sind die  Merkmale dieses Premium Olivenöls.

Diesen Premium Olivenöl ist ein gesunder Jungbrunnen und eignet sich optimal zum Kochen, Braten, für Salate, mediterrane Küche, zum Backen oder auch pur zum Trinken.

"Nativ extra" wird ein Olivenöl dann bezeichnet, wenn die Oliven halb- bis gerade reif vom Baum gepflückt werden und unverletzt binnen weniger Stunden in eine Ölmühle gebracht werden, wo sie unter Vermeidung jeglicher Oxidation oder Fermentation gepresst und zentrifugiert werden. (aufgrund der notwendigen raschen Verarbeitung, ist auch die Kaltpressung im Herkunftsland Voraussetzung)

Durchschnittliche Inhaltsstoffe pro 100g

gesättigte Fettsäuren (ca. 7,14g), einfach ungesättigte Fettsäuren (ca. 78,57g), mehrfach ungesättigte Fettsäuren(14,28g)

DIY-REZEPT-TIPPS:

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